Chi siamo
Siamo Raymond e Monica Schuurman, attualmente viviamo a Zwolle, orgogliosi genitori di tre figli adulti, e stiamo avviando un bed and breakfast a San Gemignano, Bagni di Lucca. Dopo una ricerca relativamente breve, abbiamo trovato un bellissimo Palazzo che offre molte possibilità per realizzare il nostro sogno. Modafi è la combinazione delle iniziali dei nomi dei nostri figli, Moïse, Daan e Finn, quindi sono sempre presenti, un po'.
Pianificazione e programmazione
Il nostro obiettivo è di costruire il B&B, composto da 3-5 appartamenti/monolocali, nei prossimi mesi e di completarlo intorno a maggio 2025, prima dell'inizio della stagione estiva. Ci sarà una piscina con bar all'aperto, forno per pizza e barbecue. Autentica cucina italiana con un tocco moderno. Puntiamo a trascorrere ore a cenare su tavoli splendidamente apparecchiati con vista sulla piscina e sulle montagne.
Inoltre, la proprietà offre così tanta pace e spazio che è perfetta anche come rifugio, luogo di formazione, coaching professionale o per scrittori o artisti in residenza. Riceviamo anche richieste di servizi per ciclisti ed escursionisti. Cosa c'è di meglio che tornare al B&B dopo un'impegnativa tappa in montagna, dove vi aspetta un aperitivo seguito da un piatto di pasta? C'è anche uno spazio per lavare la bicicletta con un getto d'acqua e riporla in sicurezza per il giorno successivo. E forse laveremo anche la vostra attrezzatura sportiva, ma ne parleremo un'altra volta... ;-)
Insomma, tanti progetti, ora solo l'esecuzione!
